المحلبي..

اريد تقديم لكم وصفة لتحلية عندنا في الجزائر
تسمى المحلبي و هي تحلية لديدة جدا
ارجو ان تجربوها و قولولي رايكم



1لتر حليب
6 ملاعق اكل سكر
6 ملاعق ماء زهر
5 ملاعق اكل ارز مرحي ناعم

نضع الحليب فوق النار ثم نضيف عليه المكونات
الاخرى و نقوم بتحريكه حتى يصبح الخليط ثقيل
و بعد نسكبه في اوعية التقديم
و نزينه بالفستق المجروش او القرفة المرحية
و نضعه في الثلاجة الى حين تقديمه و ردولي الخبر...:
صحتين وعافية على قلوبكم...