اممممممممممممممم........... وصفة البغرير التقليدية

المقادير

نصف كيلو سميد رقيق + ملح + ملعقة خميرة + بيضة+ ماء دافئ

الطريقة

1. نضع السميد في اناء .....الملح .....الخميرة ......البيضة .....


2. نمزج جميع العناصر جيدا .. نضيف الماء .. ونحن نمزج بقوة او يمكن نضع الكل في الخلاط .......الى ان نحصل على خليط نصف سائل .....نتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها وتختمر ....في مقلاة طيفال نضع مغرفة متوسطة من الخليط ..بعد تسخين المقلاة طبعا .. فوق نار هادئة الى ان تستوي ..يجب ان تكون ثقوب على وجهها

يعطيك الصحا كارلا يعد البغرير من تراث الجزائر و حاجة تقليدية راااائعة

بارك الله فيك كارلا البغرير من تقليد المعروف في الجزئر

شكرا

لا شكر على واجب

شكرا كارلا ولكن وين راه الزبدة والسكر ولا ناكلوه عجين ههههههههههههههههههه
شكرا على الوصفة

هذا وين كنت ناكل فيه و ضرك لقيتو هنا هههههههههههههههههههههههه بصحتي شكرا كارلا منين ذاك فكرونا باش نتعلمو نطيبو شكراااااااااااا

شكراااااا لك سوسن على البغرير *الغرايف*

بارك الله فيك على كل ماتقدميه لنا