طريقة صنع المايونيز :

المقادير:

بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيرة خل + ملح ملعقة صغيرة + سكر نصف ملعقة صغيرة

خردل + فلفل احمر + ثوم حسب الرغبة + زيت مقدار كثير.

الطريقة:

توضع جميع المقادير السابقة ما عدا الزيت في الخلاط و يخلط قليلا و من ثم يضاف الزيت

تدريجيا والمواد في حالة الخلط المستمر الى ان تصبح سماكة المايونيز مناسبه كما تحبين

و تستطيعين الحفاظ عليه في الثلاجة لمدة طويلة

شهية طيبة .

بارك الله فيك على الطريقة
دمتي وفية لنا بهذا التميز

والفلفل اسود هههههههههههه
شكرا على المقادير الجديدة

العفو .