حليب الابل :

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته :


أظهرت دراسة أعدها مركز حكومي متخصص في الامارات أن حليب

الابل له فوائد طبية كبيرة ، مرجعها احتواء الحليب على بروتينات ذات

حصانة دفاعية ضد عدد من الأمراض المعدية والخطيرة . وبينت نتائج

الدراسة التي أعدها مجمع زايد لبحوث الأعشاب والطب التقليدي في

أبو ظبي أن من الممكن تطوير مضاد حيوي من حليب النوق يقضي

على أمراض مثل حمى الوادي المتصدع والايدز وداء الكبد الوبائي والسل .

وأشارت الدراسة الى أن ألبان الابل تعد بديلا غذائيا مهما للفواكه الطازجة

والخضروات ، نظرا الى غناها بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة صحة

سكان البادية ، ويزداد تركيزها في الحليب حيث تبلغ نسبتها ثلاثة أضعاف

ما في ألبان الأبقار ومرة ونصف المرة عما هو في حليب الأم . وأضافت

أن ألبان الابل سهلة الهضم وسريعة الامتصاص في جسم الانسان ، لأن

نسبة بروتين " كازيين " فيها تصل الى 70% من محتواها البروتيني .

هــمــ الحنين ــس

شكرا على المعلومات

اللهم علمنا ما ينفعنا و انفعنا بما علمتنا ، اللهم آآآآآمين ، بوركت على الاطلاع ...

هــمــ الحنين ــس

معلومات رائعة و مهمة شكرااااا

شكرا على المعلومة

موضوع رائع و مفيد
ههه راح نشري ناقة كي سمعت بهذي الفايدة و كامل نمدلكم شويا شويا هههههههه