بوراك بالتونة :

المقادير :

كيس ديول

2 علب تونة بالزيت

جبن مبشور

زيت للقلي

لصلصة البشاميل :

60 غ مارغرين

60 غ فرينة (سيم)

1/2 لتر حليب

50 غ جبن ابيض

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملح

كيفية التحضير:

حضري صلصة البشاميل , في قدر صغيرة و على نار هادئة , ذوبي المارغرين , اضيفي الفرينة . الملح و

الفلفل الاسود , حركي بواسطة ملعقة خشبية ثم اضيفي الحليب و الجبن الابيض , اتركيها على نار دون توقف

عن التحريك حتى الحصول على صلصة عاقدة , انزعيها عن النار .

اضيفي لصلصة البشاميل الجبن المبشور و التونة

املئي اوراق الديول , لفيها ثم اقليها في زيت ساخن

و شهية طيبة .

الله يسلمك نوسو , مشكوووووووورة حنونة على المرور .

مشكور اختي اريج الحياة